Gezond en zo!

Gezond en zo

Gezond en zo!
Gezond en zo!

Gezond en zo…

Gezond en zo bevat links over gezonde alternatieven voor suiker, over raw food, webwinkels, gezonde mama’s.

Ik ben van mening met de huidige producten die wij (dagelijks) gebruiken, (douchegel, deodorant, make-up, geurtjes, bespoten groenten en fruit, plastic (bisphenol A), vaccinaties, spaarlampen met kwik, bewerkte vleessoorten (beleg, paté, ham, salami, etc.), oestrogenen via producten uit blik, onszelf eigenlijk langzaam maar zeker ongezonder maken en vergiftigen. Niet te spreken over het vlees wat vol zit met antibiotica en andere medicatie. We zijn de weg kwijt geraakt. Er is geen excuus om het wel anders te doen. Bewust leven gaat samen met bewust eten en bewust keuzes maken over wat goed is voor ons en voor moeder Aarde.

Extra’s voor in de smoothies

Soms doe ik in mijn smoothies wat extra’s, zoals superfoods oftewel echte boosters die extra vitaminen, mineralen en enzymen bevatten. Ik ben zeker geen expert dus onderaan deze pagina vind je links naar sites die deze voedingsmiddelen verkopen en er zinnige dingen over zeggen.

Hier een link naar wat superfoods zijn met een filmpje met Jesse van der Velde. http://www.superfood.nl/superfoods-kopen-kies-bewust

Suikers

Ik ben een echte zoetekauw. De witte suiker is min of meer verbannen. Stevia uit de supermarkt hoef je niet te halen, dit is niet te eten. Ik heb een ontbitterde versie gekocht maar ben er niet weg van. Xylitol is qua smaak een goede vervanger in taarten… echter bij het bewerkingsproces komen nogal wat chemicaliën te pas. Hierbij een link waar wel aardig wat uiteen is gezet en waar kritisch gekeken is naar de inhoud van de vervangende suikers. http://www.roosgoesgreen.nl/voeding/suiker-de-alternatieven/ Eigenlijk is het beste gewoon afkicken! Want het is toch eigenlijk een verslaving…

Leesvoer en (online) winkels

Gezonde Supermarkten

http://www.natuurwinkel.nl/ verkoopt tegenwoordig ook veel superfoods en andere raw food producten.
http://www.bioslagerij.nl/ de slagerij waar het gehakt voor je neus wordt klaargemaakt en de biefstukjes ter plekke worden gesneden. Alles biologisch natuurlijk.
http://www.rawmagik.nl/ leuke website met tips en recepten en een webwinkel. Sanne is een fantastisch voorbeeld van iemand die haar gezondheid in eigen hand neemt.
http://www.degezondemama.nl/ goede blog met tips en recepten en het verhaal van een mama op weg met allerlei alternatieven voor je kind.
http://voedzo.nl/ alles over suikervrij, rawfood, verzorging op een gezonde verantwoorde manier. Met een webshop.

Gezonde zoetigheid

http://www.essweet.nl/ (ja, ook ontbitterde stevia)
http://winkel.rawmagik.nl/superfoods/zoetmiddelen/p-1-1/

Gezonde make-up

http://www.essential-care.co.uk/ (betaalbare pure cosmetica)
http://greenbliss.nl (verkoopt ook Essential Care producten en andere merken)

Gezond leesvoer

http://www.dehormoonfactor.nl over hormonen en hoe je deze weer in balans krijgt). http://jessevandervelde.com/ heldere uitleg over voeding en wat het met je doet, in video’s, blogs en tips, ook over de invloed van hormonen. Waardevolle informatie! http://www.amberalbarda.nl/ de vrouwelijke tegenhanger van bovenstaande twee heren. In de basis brengt Amber dezelfde boodschap.

COVER-eet-jezelf-mooi-slank-en-gelukkig1-237x3001

Boeken & Websites

Amber AlberdaBoeken en websites over de voedingswaarde, gezond eten, tips en interessante weetjes vind je hier.  Biologisch is voor mij persoonlijk de basis. Voor mij is het helder als ik moet kiezen tussen een giftige appel of een appel zonder gif.. lees hier meer.

Een aantal interessante boeken en nieuwe inzichten over voeding en de invloed op ons lichaam zijn er genoeg te vinden. Onderstaande boeken zeggen eigenlijk hetzelfde, minder of geen tarwe, geen melk, veel groenten en fruit, geen bewerkt vlees (salami, ham, worst, etc.), liefst biologisch. Terug naar de basis. Het zijn eigenlijk geen dieetboeken, maar geven je inzichten om daarmee andere keuzen te maken voor je lichaam.

Ralph Moorman over voeding en hormonen. Ook is hij boodschappencoach. http://www.dehormoonfactor.nl/

Jesse van der Velde is verjongingscoach. Heeft ook samen met Ralph Moorman interessante filmpjes op youtube. http://jessevandervelde.com/

Amber Alberda, fantastisch boek. Boodschap in de basis is vrijwel hetzelfde als Ralph Moorman en Jesse van der Velde. Maar ik als vrouw, was toch meer aangetrokken door de schrijfwijze. http://www.amberalbarda.nl/

De voedingswaardetabel. Een overzicht van alle groenten en fruit, voedingswaarden, vitaminen, mineralen, etc. http://www.voedingswaardetabel.nl/

vitamix

Juicers en Blenders

De Blender

vitamixBlenders zijn er natuurlijk in alle soorten maten en prijzen. Wanneer je net begint raad ik je eigenlijk niet aan om meteen alles maar uit het topsegment aan te schaffen… ga eerst maar aan de slag en kijk of je een regelmatige gebruiker bent of dat je het ding sporadisch uit de kast haalt. Ik heb een relatief goedkope (€ 130) keukenmachine (Philips HR7775) aangeschaft en die bevalt mij prima. Voor mij viel de keuze op deze machine omdat ik ook regelmatig bak en de andere accessoires erg handig zijn. Alleen de sapcentrifuge (dit is geen slowjuicer!) die erbij zit, staat in de schuur. De duurdere blenders zijn onder meer van de merken Vitamix en Blendtec (rond de € 600).

De (Slow) Juicer

versapers Zelf vond ik het waard om wel meteen te investeren in een goede juicer. Temeer omdat een slow juicer toch wel een geheel andere insteek is dan een sapcentrifuge. Waar de sapcentrifuge alles stuk centrifugeert, daar worden alle voedingstoffen en enzymen behouden in de slow juicer.  Ik zelf heb een Versapers voor mijn sapjes en gebruik deze vrijwel elke dag. Er zitten twee filters bij, een fijne en een grove. Hij is makkelijk en snel schoon te maken en het is een stille machine.

Er zijn dus juicers en blenders en alle soorten maten. Vergeet niet dat je de investering dubbel en dwars terug verdient.. niet in centen maar in termen van gezondheid!

Links voor meer informatie over Juicers & Blenders:

Keuze Blender:
http://jessevandervelde.com/de-juiste-blender-voor-je-groene-smoothie/
http://www.superfood.nl/non-food/blenders 

Keuze Slow Juicer
http://versapers.nl/
http://sapmachines.nl/